Boisson Gingembre Citron et Menthe
Véritablement délicieuse, cette boisson gingembre remplace remarquablement tous les sodas dont vous pourrez désormais vous passer complètement!
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Ingrédients
- 200 g Gingembre
- 40 cl Jus de citron
- 1 poignée Menthe fraîche
- 40 cl Eau
Instructions
Préparer le jus de gingembre concentré
- Éplucher le gingembre, découper en morceaux.200 g Gingembre
- Placer le gingembre avec l'eau dans un blender et broyer à vitesse rapide pendant 1 à 2 bonnes minutes. Vous devez obtenir une bouillie très fine.40 cl Eau
- Ajouter le jus de citron, et les feuilles de menthe fraîche. Broyer encore le tout.40 cl Jus de citron, 1 poignée Menthe
- Laisser infuser 15 minutes environ
- Passer le tout au chinois ou dans une passoire à mailles fines pour filtrer les filaments de gingembre.
- Réservez votre concentré de jus de gingembre citron et menthe obtenu (80cl environ) dans une bouteille en verre, que vous conserverez dix à quinze jours max au réfrigérateur.
Servir et déguster le jus de gingembre citron et menthe
- Pour déguster, doser 5 cl de ce concentré de jus de gingembre et compléter d'eau plate ou gazeuse dans un verre de 25cl.
Notes
Et voilà votre boisson pour maigrir, véritable concentré détox de jus de gingembre citron et menthe, prêt à être dégusté!
Si vous le souhaitez vous pouvez vous amuser à adjoindre quelques ingrédients sympathiques pour agrémenter ce jus de gingembre en plusieurs variantes: cannelle, curcuma, fraises ou framboises pressées...
Santé !
Nutrition
Portion: 100mlCalories: 5.8kcalCarbohydrates: 0.8gProtéines: 0.2gFat: 0.1gLipides saturés: 0.1gGraisses polyinsaturées: 0.1gGraisses monoinsaturées: 0.1gSodium: 0.8mgPotassium: 29.3mgFibre: 0.3gSucre: 0.2gVitamine A: 5.5mgVitamine B1: 0.1mgVitamine B2: 0.1mgVitamine B3: 0.1mgVitamine B5: 0.1mgVitamine B6: 0.1mgVitamine C: 3.4mgVitamine E: 0.1mgVitamine K: 0.1µgCalcium: 2.6mgFer: 0.1mg
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