A propos

Stéphane en Mars 2019 – 130 kilos

Hello. Moi c’est Steph.
Diététicien nutritionniste passionné, je m’engage à vos côtés pour atteindre vos objectifs de santé et de bien-être. Je suis spécialisé dans l’obésité et pathologies chroniques associées, ainsi que la périnatalité.
Si vous faites face à un excès de poids accumulé par des régimes inefficaces, un arrêt du tabac ou une grossesse, ou bien souffrez de complications telles que diabète, hypertension, apnée du sommeil ou troubles cardiaques et digestifs…
Vous êtes au bon endroit !
Je sais à quel point cela peut être éprouvant, car j’ai moi-même traversé ces épreuves. Avant de devenir diététicien, j’ai en effet affronté une obésité morbide. J’ai connu les doutes, les échecs, et ce sentiment d’être prisonnier de mon propre corps, physiquement mais aussi mentalement.
Cette épreuve, que j’ai surpassée, a transformé ma vie et éveillé en moi une empathie si forte qu’elle a inspiré ma reconversion professionnelle pour mieux accompagner ceux qui traversent des défis similaires. (Plus de détails sur mon histoire ci-dessous)
Alors, si votre seul objectif est d’afficher un « Summer Body » cet été, ne comptez pas sur moi pour vous révéler la fameuse recette de la « soupe de glaçons ».
En revanche je vous propose un accompagnement, sérieux mais décontracté, fondé sur la diététique psycho-comportementale. Avec bienveillance et à votre rythme, nous travaillerons ensemble pour instaurer des habitudes alimentaires durables, retrouver votre poids d’équilibre, mieux gérer votre maladie chronique, ou même aborder avec sérénité la gestion du poids pendant la grossesse ou en post-partum.
Mon objectif est de vous guider vers un mieux-être durable, adapté à vos besoins uniques à chaque étape de votre vie. Mais toujours avec le sourire et du plaisir dans l’assiette !

Stéphane Persyn
Diététicien Nutritionniste Psycho-Comportemental
Spécialisé en prise en charge de l’obésité et périnatalité.

Pour voir mon « p’ti bidon » actuel, prenez RDV ! 😉
Plus sur mon histoire et mon parcours
Parfois, la vie nous confronte à des défis si intenses qu’ils redéfinissent notre parcours, jusqu’à devenir notre raison d’être. C’est exactement ce qui m’est arrivé. J’ai transformé mon expérience personnelle de l’obésité en une mission profondément humaine : vous accompagner à mon tour et vous inspirer à surmonter, vous aussi, les épreuves liées à votre santé et votre relation à l’alimentation.
Dépliez chaque section ci-dessous
Une approche diététique globale
Mon approche thérapeutique s’articule autour de 4 axes garantissant votre réussite.
Personnalisée
Votre parcours et votre histoire sont uniques. Ensemble, nous créons un parcours de soins entièrement centré sur vos besoins.
Comportementale
Libérez-vous des pensées automatiques. Accordez-vous un peu de flexibilité pour donner sens et durabilité à vos nouveaux comportements alimentaires.
Émancipatrice
Développez vos compétences en nutrition, gérez stress et émotions, redécouvrez le plaisir de l’activité physique, boostez votre estime de soi.
Bienveillante
J’accompagne mes patients avec empathie et bienveillance, en leur offrant un espace d’écoute sécurisant et respectueux, où ils peuvent avancer à leur rythme, sans jugement, dans une bulle de confiance et de confidentialité.
L’obésité est une maladie chronique et métabolique complexe
Son traitement ne peut se résumer au simple contenu de l’assiette, ni à nourrir la croyance limitante et culpabilisante qu’il suffirait de « manger moins et bouger plus » pour s’en libérer.
Stéphane Persyn

Vous méritez bien plus qu’un énième plan alimentaire !