Balance calorique, balance maléfique (Seconde partie) – Insulinorésistance & Co

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Steph
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Obèses : Des gloutons paresseux ou guerriers méritants? Vous avez compris qu’il ne suffit pas de connaître la quantité d’énergie en entrée et en sortie. Alors donnons quelques exemples, comme les effets de l’insulinorésistance, et des édulcorants pour étayer ce...

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