Informations, éducation, et actualités médicales et sociétales sur l’obésité. Comprendre l’obésité, les véritables causes et origines de cette maladie qui nous ronge au quotidien, c’est s’armer pour mieux la combattre et en guérir définitivement. Devenu un des problèmes majeurs de santé publique en France et dans le monde, l’obésité n’est pourtant pas une fatalité, mais une maladie. Le regard méprisant et culpabilisant que porte encore la société sur les “gros” doit très fortement évoluer.
Il y a quelques jours, Marie* s’est effondrée dans mon cabinet. « Je n’y arrive plus, Stéphane. Si j’accepte mon corps tel qu’il est, c’est que j’abandonne, non ? Que je renonce à tout espoir d’aller mieux ? » Ses mots résonnaient...
Lire l'articlePourquoi je propose un accompagnement obésité différent Je propose un accompagnement obésité basé sur l’acceptation et l’alimentation intuitive. En tant que diététicien spécialisé, je vis aussi cette réalité quotidiennement. Cette double réalité change tout dans ma façon d’exercer. Quand un...
Lire l'articleSalut l’ami.e. T’es-tu déjà senti.e comme si la journée de travail était un marathon sans fin avec des obstacles qui surgissent à chaque pas ? N’est-ce pas ce que tu ressens dans cette dernière « ligne droite » que représente la fin...
Lire l'articleQu’il s’agisse de perdre du poids ou simplement être en meilleure santé, 45 % des femmes sans surpoids, dont 15% plutôt déjà minces (IMC < 22) déclaraient suivre au moins un régime alimentaire en 2011 d’après l’Agence nationale de sécurité...
Lire l'articleObésité et dénutrition paraissent contraires. Et pourtant, les professionnels de santé constatent des situations de dénutrition récurrentes chez leurs patients obèses. Quand on parle de lutte contre la dénutrition, on pense d’abord aux personnes les plus à risque, comme l’enfant...
Lire l'articleObèses : Des gloutons paresseux ou guerriers méritants? Alors, l’obèse est-il un glouton veule et paresseux ou au contraire, un brave guerrier qui combat son obésité vaillamment? Pour y répondre récapitulons les indices collectés au cours des trois contre-exemples que...
Lire l'articleObèses : Des gloutons paresseux ou guerriers méritants? Vous avez compris qu’il ne suffit pas de connaître la quantité d’énergie en entrée et en sortie. Alors donnons quelques exemples, comme les effets de l’insulinorésistance, et des édulcorants pour étayer ce...
Lire l'articleObèses : Des gloutons paresseux ou guerriers méritants? Introduction Aujourd’hui je veux bousculer un peu le concept de la balance calorique, ou balance énergétique comme d’aucuns l’appellent. Vous l’avez compris, moi je l’appelle la balance maléfique; A l’approche d’Halloween, pourquoi...
Lire l'articleAh, l’automne ! Cette saison ensorcelante où les feuilles se parent de teintes chaudes. Et où l’air est empreint d’un doux parfum de cannelle. Cependant, pour le grand obèse ou personnes en forte surcharge pondérale, l’automne apporte son lot de...
Lire l'articleVéritablement délicieuse, cette boisson gingembre citron remplace remarquablement tous les sodas. Vous pourrez désormais vous en passer complètement! Cette recette s’inspire du Gimber que j’ai découvert au restaurant. Ce jus détox y est en effet servi comme apéro sans alcool....
Lire l'articleChoisissez le type de consultation
