Le Carrot Cake : un classique réinventé pour une alimentation consciente et équilibrée Dans le monde de la pâtisserie, certaines pépites gustatives semblent inaccessibles. Pourtant, ce n’est pas vrai, même pour celui qui surveille son alimentation. Le Carrot Cake est...
Lire l'articleQui a dit que le réconfort était uniquement l’affaire de la brise automnale et des frimas de l’hiver? Aujourd’hui, je casse les codes avec une recette qui célèbre l’harmonie entre les pommes et les noix, des trésors gourmands qui nous...
Lire l'articleAujourd’hui, je partage avec vous une recette largement inspirée par la cheffe Amandine Chaignot: Les Penne au Thon Sauce au Brocoli. Cette recette a été divulguée par le collectif de lutte contre la dénutrition, conçue par Amandine Chaignot. Penne au...
Lire l'articleSalut les amis guerriers de l’obésité! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous une recette de Tartine de Feta et Légumes d’Automne, délicieuse et colorée qui célèbre les saveurs… ben de l’automne que diable ! Je suis tombé sur...
Lire l'articleSalut les guerriers gourmands ! Aujourd’hui, je suis super excité de partager avec vous cette nouvelle recette de tartine aux épinards, champignons, et chèvre frais. Si vous êtes comme moi, que vous êtes en quête d’une alimentation plus saine sans...
Lire l'articleÉveillez vos papilles avec la tartine « healthy » aux épinards et son « œuf à cheval » au piment d’Espelette. Il y a quelque chose de magique dans la simplicité d’une tartine, n’est-ce pas ? La combinaison des saveurs, la texture croquante du...
Lire l'articleCette délicieuse tarte au poireau est un peu spéciale. Elle sort tout droit d’une séance de travaux pratiques effectués en « Visio » avec une amie et collègue étudiante pour préparer le BTS Diet. Chaque semaine, on se prend un sujet d’annale,...
Lire l'articleCette tartine de houmous est bon petit plat healthy concocté vite fait bien fait ce midi. J’adore cette association à la foi de textures, de couleurs, mais aussi de saveurs. On se retrouve face à un plat complet. Dans cette...
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